"ויטמין C הינו המרכיב התזונתי החשוב ביותר בגופך"
ד"ר תומאס לוי
מה זה אימיוניסי?
הרעיון בהקמת אימיוניסי נולד לאחר שנים של מחקר עצמאי שהתחיל עם אשפוזו של אבי בטיפול נמרץ בעקבות זיהום שהתפשט בגופו.
המחקר כלל עשרות רבות של שעות צפייה בהרצאות , קריאת ספרים מאמרים ומחקרים בעיקר באנגלית על שימושו וסגולותיו של הוויטמין C כאחד המרכיבים החשובים ביותר לבריאותנו. אותו מרכיב אשר בע"ח ברובם המוחלט מייצרים בגופם יום יום שעה שעה ואנחנו בני האדם נטולים יכולת זו.
במהלך מחקרי הכרתי את הנטורופת ראובן דולב גילמור, PHD, מומחה ומרצה על הויטמין C שגם כתב את הספר היחיד בעברית על כוחו ויכולותיו – "רפואה כמוסה הכח האמיתי של ויטמין C"
גילמור (PHD) הינו היועץ המדעי של אימיוניסי.
חברת אימיוניסי הינה חברה משפחתית קטנה אשר שמה לה למטרה להנגיש את הידע החסר על הוויטמין C וחשיבותו לבריאותנו, ידע שנצבר בלמעלה משמונים שנה , עם עשרות אלפי מחקרים מאמרים הרצאות ספרים מרחבי העולם כולו, ובמקביל הנגשת מוצרים איכותיים במטרה לאפשר שימוש יומיומי לכל המשפחה לשנים רבות של בריאות.
יוני בידר, מייסד אימוניסי.
הרעיון בהקמת אימיוניסי נולד לאחר שנים של מחקר עצמאי שהתחיל עם אשפוזו של אבי בטיפול נמרץ בעקבות זיהום שהתפשט בגופו.
המחקר כלל עשרות רבות של שעות צפייה בהרצאות , קריאת ספרים מאמרים ומחקרים בעיקר באנגלית על שימושו וסגולותיו של הוויטמין C כאחד המרכיבים החשובים ביותר לבריאותנו. אותו מרכיב אשר בע"ח ברובם המוחלט מייצרים בגופם יום יום שעה שעה ואנחנו בני האדם נטולים יכולת זו.
במהלך מחקרי הכרתי את הנטורופת ראובן דולב גילמור, PHD, מומחה ומרצה על הויטמין C שגם כתב את הספר היחיד בעברית על כוחו ויכולותיו – "רפואה כמוסה הכח האמיתי של ויטמין C"
גילמור (PHD) הינו היועץ המדעי של אימיוניסי.
חברת אימיוניסי הינה חברה משפחתית קטנה אשר שמה לה למטרה להנגיש את הידע החסר על הוויטמין C וחשיבותו לבריאותנו, ידע שנצבר בלמעלה משמונים שנה , עם עשרות אלפי מחקרים מאמרים הרצאות ספרים מרחבי העולם כולו, ובמקביל הנגשת מוצרים איכותיים במטרה לאפשר שימוש יומיומי לכל המשפחה לשנים רבות של בריאות.
יוני בידר, מייסד אימוניסי.
המוצרים שלנו
500 גרם אבקת ויטמין C
דברים שחשוב לדעת
תמיד היו אומרים לנו כמה חשוב לאכול פירות כדי לקבל ויטמין C…
אבל האם אי פעם חשבתם למה זה כל כך חשוב לנו? והאם הכמות שאנחנו צורכים מהפירות מספיקה כדי להנות מהיכולות שלו?
אז הינה כמה דברים שכנראה לא ידעתם על הויטמין C:
ויטמין C בקצרה
* ויטמין C הוא השם העממי של חומצה אסקורבית. * ויטמין C הינו נוגד חימצון חזק מאוד בעל התפקיד העיקרי ביותר במערכת החיסון אשר מגן עלינו ממחלות. * כפית אחת של אימיוניסי שווה לכמות ויטמין C שיש בכ-20 תפוזים!
חיוניות ותפקידים בגוף
* בלעדיו לא ניתן לחיות! * ויטמין C משתתף בלמעלה מ 300 תהליכים ביולוגיים שונים בגוף. * ויטמין C חיוני למערכות ולתהליכים החשובים ביותר בגוף, ביניהם מערכת הלב, כלי הדם והריאות.
קולגן, ריפוי וצפדינה (Scurvy)
* ויטמין C נחוץ לבניית הקולגן שהינו החלבון העיקרי בגוף. * קולגן הינו חומר הבניין של כל כלי הדם בגופנו. * מחסור בקולגן מקשה מאוד על איחוי פצעים והגלדה וגורם לשטפי דם פנימייים. *המחלה הקטלנית צפדינה (Scurvy), הינה שטפי דם פנימיים, נובעת מחסר כמעט מוחלט של ויטמין C.
מי מייצר ויטמין C בטבע
* כל בעלי החיים והצמחים מסנתזים ויטמין C בעצמם למעט האדם ומספר מצומצם של בעלי חיים נוספים. * מתוך כ־5,400 מיני יונקים, רק ארבעה—כולל האדם—אינם מייצרים ויטמין C. * שלושת האחרים: שרקנים, עטלף פירות וזן מסוים של קופים, שלושתם צורכים ביחס למשקלם כמות השווה לאלפי מיליגרמים ביום לאדם, שווה ערך לכ-100 תפוזים.
צריכה, סטרס ובריאות
* הגורם העיקרי למחלות הינו הלחץ והסטרס היומיומי. * אצל שאר בני משפחת היונקים בשעת לחץ, חולי וסטרס, גופם מייצר כמות של פי 4 , 5 ויותר ויטמין C מהכמות היומית המיוצרת בגופם. * אנחנו, בני האדם נטולים לחלוטין יכולת זו, ולכן בשעת לחץ, חולי וסטרס אנחנו צריכים לקחת כמויות גדולות בהרבה בהתאמה לשאר היונקים.
למען הסר ספק, התוכן המוצג כאן הוא בעל אופי של סקירה כללית בלבד, והמידע בו אינו התוויתי והוא לא מהווה המלצה רפואית מוסמכת. התוכן לא מיועד להנחות את הציבור או לשמש לגביו כהמלצה, הוראה או עצה לשימוש, לשינוי או להורדה של תרופה כלשהי, ואין בו תחליף לייעוץ רפואי פרטני או אחר. נשים בהיריון, מניקות, ילדים ואנשים והנוטלים תרופות מרשם – יש להיוועץ ברופא לפני השימוש בתוספי תזונה.
מקורות:
Eco-supp – ויטמין C – המדריך המלא
ויקי רפואה – איגוד רופאי המשפחה בישראל
רפואה כמוסה – הכח האמיתי של ויטמין C מאת ד"ר ראובן "דולב" גילמור
The Healing Factor מאת אירווין סטון, ד"ר לינוס פאלוניג וד"ר אלברט סנט-ג'ורג'י
ויטמין C במינון גבוה, מאת גדעון כינר
הרצאה של ד״ר סוזן המפריז: שימוש מעשי בויטמין C – למי זה נועד, איך לקחת ומתי
משלוחים לכל הארץ
ללא סוכר וגלוטן
תוצרת ארץ ישראלית
מאמרים והרצאות
ד"ר רוברט קתקרט: מינונים של ויטמין C בתחזוקת גוף שוטפת ובמצבי חולי
ד"ר ריצ'ארד צ'אנג: שיחה על הניסוי הקליני הראשון לטיפול בעירוי ויטמין C במינון גבוה כנגד קורונה
שאלות נפוצות
מהי הצריכה המומלצת של ויטמין C לאדם?
קיימות דעות רבות לצריכה היומית של ויטמין C המומלצת לאדם. מומחים בעל שם עולמי והארגון הגדול ביותר של מידע אודות ויטמין C –
Vitamin C Foundation
ממליצים לכל אישה, גבר וילד (מעל גיל 3) לצרוך 3 ג׳ ויטמין C ביום בצורה מדורגת לאורך היום או ב3 מנות של ג׳ 1. ישנם מומחים נוספים כגון חתן פרס נובל ד״ר לינוס פאולינג וד״ר תומאס לוי, אשר הקדישו את חייהם לחקר הגוף האנושי והויטמין C, אשר ממליצים על צריכה יומיומית של 6-12 ג׳ ביום לכל אדם לבריאות מיטבית.
מדוע הכמות המומלצת על ידי ארגוני הבריאות נמוכה משמעותית מהמלצות המומחים בתחום?
רוב ארגוני הבריאות מאמצים את גישת ארגון הבריאות העולמי ונוקבים בכמות נמוכה משמעותית של פחות מ100 מ"ג ביום לאדם בוגר. מינון זה נקבע בראשיתו כמינון המינימאלי למניעת מחלת הצפדינה המאופיינת במחסור חמור בויטמין C. אף על פי זאת רוב המומחים והחוקרים בתחום, ביניהם ד"ר אלברט סנט-ג'ורג'י (זוכה פרס נובל על גילוי ויטמיןC ) חתן פרס נובל ד"ר לינוס פאולינג ומומחה עולמי לויטמין C ד"ר רוברט פ. קתקרט ממליצים על כמות יומית הגבוהה פי 40 ויותר מכמות זו, משום שעל פי דעתם כמות זו (המומלצת ע"י ארגון הבריאות העולמי) לא נותנת בשום אופן מענה לצורך האמיתי של הגוף ובפרט במצבי חולי וחולשה של הגוף.
ריכזנו עבורכם מאמרים והרצאות עיקריות העוסקות בשאלה זו:
כיצד לקבוע מינון טיפולי של ויטמין C מאת ד"ר רוברט פ. קתקרט
ויטמין C במינון גבוה מאת גדעון כינר
מינונים של ויטמין C בתחזוקת גוף שוטפת ובמצבי חולי הרצאה של ד"ר רוברט פ. קתקרט
האם צריכה מופרזת עלולה להזיק?
ויטמין C מסיס במים ולכן עודפים זמניים שאינם נספגים מיידית בגוף מופרשים בשתן ככל שאר הנוזלים. כמויות גבוהות של הויטמין יכולות לגרום להפרעות עיכול קלות ולהפרשות רכות במיוחד עד כדי שלשול.
לפי מומחים בעלי שם עולמי, ויטמין C אינו רעיל לגופנו בשום צורה שהיא, יתרה מזאת, ויטמין C הינו אחד הויטמינים הבטוחים ביותר לפי מדד ה LD50 (מדד הכמות המופרזת הגורמת למוות), ולכן שום כמות, גבוהה ככל שתהייה, אינה מסוגלת לשום נזק לגופנו.
ויטמין C במינון גבוה, פרק – רעילותו האפסית של ויטמין C במינון גבוה מאתר גדעון כינר
האם ויטמין C אכן יעיל למניעה וטיפול שפעות בכלל ווירוס הקורונה בפרט?
״עדיין לא התגלה שום וירוס שהויטמין C לא קטל או השבית.״ (ד״ר תומאס לוי).
מעל עשרת אלפים פרסומים מדעיים מבהירים, כי אין אף תהליך פיזיולוגי אחד ואין אף מחלה או תסמונת אחת (החל מההצטננות המצויה ועד לצרעת), שאינם מושפעים מויטמין C באופן ישיר או עקיף (ד"ר עמנואל צ'רסקין). על פי המלצתם של חוקרים בעלי שם עולמי ועל פי ההמלצה של Vitamin C Foundation בכדי למנוע ולטפל במחלות ויראליות עונתיות יש לקחת כל חצי שעה מספר גר' של ויטמין C עד שמגיעים לסבילות מעי. ללימוד מעמיק יותר בטיפול בווירוס הקורונה ובמחלות נוספות בעזרת ויטמין C אנו ממליצים לקרוא ולעיין במאמרים והמקורות הבאים:
הטיפול בפוליו ובמחלות וראליות נוספות בעזרת ויטמין C מאת ד"ר פרדריק קלנר.
New York Post – New York hospitals treating coronavirus patients with vitamin C – בית חולים בניו יורק מטפל בחולי קורונה בעזרת ויטמין C
טיפול בקורונה עם ויטמין C במינון גבוה מאת גדעון כינר
כיצד פועל ויטמין C כנגד מוטאציות סרטניות?
תאים סרטניים צורכים גלוקוז כמקור אנרגייה בניגוד לשאר תאי הגוף הבריאים הממירים חמצן לאנרגייה תאית. מבנה מולקולת הויטמין C דומה באופן כמעט זהה למולקולת הגלוקוז ומסיבה זו מאפשרים תאים סרטניים (בטעות) את כניסתו לתוכם. מולקולת ויטמין C משמשת כאן כסוס טרויאני הנכנס בדלת האחורית לתא הסרטני ואז פועל להשמדתו.
מולקולת ויטמין C במינונים גבוהים בגוף יוצרת מימן על חמצני (H2O2) – רדיקל חפשי אשר פוגע והורס תאים. בתאים בריאים מצוי אנזים הקטלז אשר מנטרל את פעולת הרדיקל, אנזים זה אינו מצוי בתאים סרטניים ולכן פוגע בהם הרדיקל באופן סלקטיבי ללא פגיעה בתאים הבריאים.
סרטן הינו מחלה כרונית ותאים סרטניים נוצרים לעיתים בשגרה בגוף האדם אשר במצב תקין מסוגל להתמודד איתם.
צריכה קבועה של ויטמין C תביא לעמידות יתר של הגוף להתמודדות עם תאים אלו בשלב המוקדם של התפתחותם ולכן צריכה קבועה וסדירה של הויטמין תתרום משמעותית לפעילות מונעת קבועה של התפתחות וגדילת תאים סרטניים לכדי גידול ממאיר.
ויטמין C עשוי לסייע למטופלי כימותרפיה.
Science Magazine – Revisiting vitamin C and cancer
מרפאת ריורדן משתמשת בעירויים של ויטמין C – לבדו או כתוספת לכימותרפיה והקרנות (בעיקר כהגנה מנזקם של טיפולים אלו) לטיפול בחולי סרטן
מדוע אני צריך את תוסף הויטמין ומדוע איני יכול לקבל את הכמות הנדרשת לי מפירות וירקות?
לפי מומחים בעל שם עולמי בתחום ויטמין ה-C ולפי Vitamin C Foundation כל אדם בריא (מעל גיל 3) צריך לצרוך לפחות 3 גר' ויטמין C ביום לאורך היום או 3 פעמים ביום במנות של 1 גר'. כאמור תפוז ממוצע מכיל כ-60 מ״ג ויטמין C ולכן אדם צריך לצרוך כ-50 תפוזים ביום בכדי לקבל את כמות הויטמין C המומלצת על פי הארגון.
הפירות והירקות בתפריט האדם, גם אם מדובר באדם טבעוני, אינם יכולים בשום אופן להיות כמקור בודד ועיקרי לויטמין הכל כך חיוני לגופנו. בנוסף לפי מחקרים עדכניים, ב70 השנים האחרונות פחתה משמעותית כמות הויטמין C הקיימת בפירות ובירקות שאנו אוכלים, ובמקביל, עלתה משמעותית כמות הרעלנים המגיעים לגופנו, דבר שרק מעלה את הצורך בצריכה יומית של תוסף הויטמין החשוב כל כך.
National Geographic – Fruits and vegetables are less nutritious than they used to be
כיצד מומלץ לצרוך אבקת ויטמין C
מומלץ לצרוך את אבקת הויטמין C על ידי ערבוב האבקה במים, כפית מדידה באריזה (1 ג׳) בכוס מים לפחות 3 פעמים ביום.
לאבקת הויטמין C שלנו טעם חמצמץ המזכיר מאוד לימון ולכן ניתן ומומלץ להוסיף כתחליף ללימון לכל מזון שלא עובר חימום, כגון, טחינה, סלט ירקות, אבוקדו, כריכים וכו׳. כמו כן, כדי להשיג ספיגה מקסימלית של הויטמין יש לצרוך לאורך כל שעות היממה. אין להמיס את האבקה במים רותחים כי ויטמין C מתפרק בחום.
האם כשאני חולה מומלץ לצרוך ויטמין C בכמויות גבוהות יותר?
כפי ששאר היונקים מייצרים בגופם פי-4 ויותר ויטמין C בזמן חולי וסטרס, כך גם אנו צריכים לצרוך פי 4 ויותר בכל מצב של חולי או חולשה של הגוף, על פי מחקרים רבים של חוקרים בתחום הויטמין C. אחד המומחים בעולם בתחום, ד"ר רוברט פ. קתקרט, פירט עבודת מחקר של שנים בנושא המינונים הגבוהים המומלצים לכל סוגי המחלות. ניתן לראות את סיכום עבודתו במאמר הבא:
How to Determine a Therapeutic Dose of Vitamin C מאת רוברט קתקרט
ניתן לראות את אותה טבלת מינוני ויטמין C של רוברט קתקרט בעברית במאמרו של גדעון כינר
ניתן לעיין ולהתרשם באתר של גדעון כינר, מעדויות ממקור ראשון של אנשים שהשתמשו במינון גבוה של ויטמין C לריפוי מחלות ותסמינים רבים כגון: הצטננות, כאבי גרון, התכווצויות בטן, סינוסיטיס ועוד.
האם יש קשר בין ויטמין C לעור צעיר וחיוני?
ויטמין C הינו נוגד חמצון עוצמתי ומשמעותי מאוד בגופנו אשר משתתף בתהליכים רבים ומהווה חלק חשוב מתהליך הייצור של חלבון הקולגן – חלבון הנמצא בכל רקמות החיבור ומקנה לעור מוצקות ומראה מתוח וצעיר. לכן לויטמין C שימושים רבים בתחום האנטי-אייג'ינג כגון הגנה מקמטים, עיכוב הזדקנות מוקדמת של העור ושמירה על לחותו. מעבר לכך ויטמין C מחזק את רקמת הקולגן בעור ומונע פירוק מואץ שלה על ידי עיכוב של האנזים "היאלרונידאז|". על פי מחקרים רבים, יתרונותיו של ויטמין C לעור בריא הם:
- נוגד דלקת היכול לסייע בטיפול בעור אדמומי דלקתי
- נוגד חמצון חזק, מטפל ברדיקלים חופשיים והזדקנות מוקדמת
- מסייע לריפוי פצעים
- עוזר במניעת יובש ושמירה על עור רך ונעים
- משפר מרקם עור ומונע קמטוטים
לכמה זמן מספיקה קופסה של 500 ג׳?
תלוי בכמה נפשות ומה המינון שבו משתמשים, כפית אימיוניסי אחת מכילה גרם 1 של ויטמין C טהור, כך שקופסה מספיקה לכ- 500 מנות
אני כל הזמן שומעת שויטמין C חשוב למערכת החיסון, מה זה אומר בעצם ואיך זה עובד?
הויטמין C פועל ב20 דרכים שונות במערכת החיסון, אלה חלק מהן:
– ויטמין C הינו ״התחמושת״ העיקרית של מערכת החיסון, בלעדיו תאי מערכת החיסון אינם יכולים לפעול. הם מחסלים את הוירוס על ידי ״אכילתם״ ויוכלו לעשות זאת רק כשיש להם מספיק ויטמין C בתוכם.
– תאי הדם של מערכת החיסון מכילים פי 40 ויותר, יותר ויטמין סי מאשר תאי הדם הרגילים.
– מגביר את פעילות תאי הדם הלבנים ומסייע במלחמה בזיהומים.
– נוגד חמצון עוצמתי מאוד, מגן על תאי הגוף מפני נזק של רדיקלים חופשיים, במיוחד בזמן זיהום או דלקת.
– משקם תאים ורקמות שנפגעו מזיהום או דלקת.
טיפול במינון גבוה של ויטמין C למחלות, ד"ר אנדרו סול
קביעת מינון ויטמין C, ד"ר רוברט קת'קארט
"הגורם העיקרי למחלות לב וכלי דם הוא המחסור בויטמין C."
לינוס פאולינג זוכה שני פרסי נובל